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[ 索引號 ] 11500103736554073R/2021-00055 [ 發文字號 ] [ 發布機構 ] 渝中區發展改革委 [ 主題分類 ] 統計 [ 成文日期 ] 2021-04-12 [ 發布日期 ] 2021-04-12 [ 體裁分類 ] 統計分析

渝中區2021年3月份市場價格監測分析

本月我區糧食價格食用油價格基本平穩豬肉和雞蛋價格下跌,水產品價格小幅上漲,蔬菜價格普遍下跌。具體市場價格變化情況如下:

一、糧食價格平穩運行大米、面粉(標準粉粳米的本月均價分別為:2.50/500克2.50/500克2.80元/500克,環比持平。預計后期我區糧食價格以穩為主,總體走勢將與全國保持一致。

二、食用油價格平穩5L桶裝食用油方面:“紅蜻蜓”菜籽油本月均價為60.00/桶,環比持平“金龍魚”食用調和油、“金龍魚”色拉油、“金龍魚”大豆油和“魯花”花生油本月均價分別為:59.50/桶51.90/桶44.90/桶150.00/桶,環比持平預計我區食用油價格將持續平穩

三、豬肉價格下跌。精瘦肉、三線肉、帶皮(去骨)后腿肉和纖排骨本月均價分別為:26.33/500克、25.33元/500克、24.67元/500克29.00/500克,環比分別下跌4.82%、13.64%、7.50%、13.00%。在成功防控非洲豬瘟疫情后,國家政策落地,我國生豬產能顯著恢復,生豬出欄量、進口增加和國家持續大量投放儲備凍豬肉,確保市場豬肉供應充足,而需求相對前期較為疲軟,豬肉價格整體下跌。預計后期我區豬肉價格會小幅波動。

雞蛋價格下跌雞場蛋本月均價5.17/500克,環比下跌17.55%。雞蛋供應量充足,保存時間短,需要快速出售,直接導致雞蛋價格下跌,預計后期我區雞蛋價格會平穩運行。

、水產品價格小幅上漲基圍蝦本月均價61.67元/500克,環比上漲8.82%草魚、花鰱魚、白鰱魚、鯽魚的本月均價分別為:8.00/500克10.00/500克5.50/500克10.00/500克,環比持平。基圍蝦養殖成本增加、產量降低,活蝦的市場消費熱度高,價格上漲。預計我區水產品價格或將繼續保持小幅波動

、蔬菜價格普遍下跌。本月監測的蔬菜品種中,價格環比下跌的蔬菜有以下十六種:芹菜、大白菜、油菜(瓢兒白)、黃瓜、白蘿卜、茄子、西紅柿、四季豆、胡蘿卜、青椒、尖椒、蓮白、韭菜、萵筍、菠菜和花菜的本月均價分別為:3.33/500克、2.50/500克、2.83/500克、3.00/500克、1.67/500克、3.00/500克、2.67/500克、4.00/500克、2.50/500克、3.17/500克、5.50/500克、2.50/500克、3.67/500克、3.50/500克、3.00/500克、2.50/500克,環比分別下跌4.76%、11.76%、19.05%、7.22%、28.57%、5.26%、20%、4%、9.64%、33.1%、10.81%、11.76%、8.33%、4.55%、25%、31.82%蒜臺和冬瓜的本月均價分別為:9.00/500克、4.00/500克,環比分別上漲12.5%、50%。土豆本月均價為2.00/500克環比持平。蔬菜上市量增加,蔬菜價格普遍下跌。預計后期蔬菜價格會小幅波動。


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